↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruМоскваALMAFOOD SAНовости → BUONA ITALIA'2010.Неаполитанский вечер в ресторане Белладжио.
Не обновлялось более 6 месяцев

Ощепкова Елена

HoReCa project manager

Адрес: Москва, ул. Нагатинская, д. 16
Телефон:

+7 показать телефоны+7 (916) 347-32-34
+7 (499) 940-02-47

Сайт: www.altaroma.ru

Документы

АЛМАФУД коммерческое предложение для заведений HoReCa

22.07.2013

АЛМАФУД коммерческое предложение для заведений HoReCa

Скачать

12.10.2010

BUONA ITALIA'2010.Неаполитанский вечер в ресторане Белладжио.

Декорациями служили репродукции картин итальянских авторов – Бернардо Каваллино, Аньелло Фальконе, Джузепе де Рибера и других авторов, объединенные темой гастрономии. Вскоре из основного зала Bellagio стали доноситься манящие ароматы и нежные неаполитанские напевы, и гостей пригласили насладиться основной программой вечера.

 После вступительного слова атташе по культуре посольства Итальянской Республики — синьоры Мариа Сика, кстати, коренной неаполитанки, начался мастер-класс Лоренцо Страппато, шеф-повара Bellagio. Обаятельнейший Лоренцо, настоящий профессионал своего дела, посвятивший искусству кулинарии более 20 лет, приготовил для гостей Melanzane alla parmigiana и Tagliatelle alla puttanesca. На глазах изумленной публики из, казалось бы, простых, домашних продуктов рождались шедевры кухни, свойственные региону. Ведь Неаполь – город, славящийся своим гастрономическим изобилием и известный во всем мире как родина пиццы. За одним мастер-классом последовал другой – по южно-итальянскому народному танцу тарантелла. Профессиональные танцоры показали гостям базовые движения, и, разбив их на пары, предложили самостоятельно повторить композицию.