↑ Наверх

Забыли пароль? Зарегистрироваться
fis.ruМоскваALMAFOOD SAНовости → Фестиваль Традиционной Итальянской Кухни Buona ITALIA 2010
Не обновлялось более 6 месяцев

Ощепкова Елена

HoReCa project manager

Адрес: Москва, ул. Нагатинская, д. 16
Телефон:

+7 показать телефоны+7 (916) 347-32-34
+7 (499) 940-02-47

Сайт: www.altaroma.ru

Документы

АЛМАФУД коммерческое предложение для заведений HoReCa

22.07.2013

АЛМАФУД коммерческое предложение для заведений HoReCa

Скачать

11.10.2010

Фестиваль Традиционной Итальянской Кухни Buona ITALIA 2010

 Начиная с 15-го октября, в каждом из ресторанов-участников можно будет продегустировать специально приготовленные к Фестивалю Buonа  ITALIA 2010 блюда. Фестиваль задуман с целью познакомить москвичей с кулинарными традициями различных регионов Италии.

Гостям фестиваля представится возможность отправиться в настоящее гастрономическое путешествие по регионам Италии, не покидая пределов Москвы: в течение нескольких недель они смогут попробовать, какова на вкус Сицилия и Сардиния, выяснить, чем отличаются кулинарные предпочтения римлян от сицилийцев.

В рамках Фестиваля впервые в России пройдет выставка  "I colori del gusto- Палитра вкусов", организаторами которой являются журнал "Италия. Жизнь как искусство" и Итальянский Институт Культуры в Москве.

Открытие выставки "I colori del gusto" запланировано на 12 октября, 19.00., в ресторане Bellagio. Выставка представляет собой уникальное собрание открыток, обложек, фотографий, этикеток, плакатов, рекламных объявлений, рассказывающих  об истории итальянской еды с конца 19ого века до наших дней.

      Прием, посвященный открытию Фестиваля, состоится 15ого октября, в 18.30., в зале приемов Посольства Италии в Москве, где пройдет торжественное вручение ваучеров на посещение ресторанов-участников Фестиваля. В этом году почетными гостями церемонии открытия станут прославленные российские спортсмены: действующая сборная по художественной гимнастике, сборная по синхронному плаванию, известные российские теннисисты. Также в числе 150 приглашенных- политики, бизнесмены, топ-менеджеры итало-российских компаний, рестораторы, звезды кино и эстрады. Специально для гостей Фестиваля Издательский Дом "ИТА Каза Эдитриче" подготовит   гастрономический журнал  "Buona ITALIA – Философия Итальянской кухни", на страницах которого вы найдете множество вкусных рецептов, гид по лучшим итальянским ресторанам, интервью с шеф-поварами, участниками Фестиваля, а также список ресторанов, которые непременно стоит посетить.

23 ноября, в 19.00., в Демонстрационном зале ГУМа состоится торжественное закрытие Фестиваля. В программе вечера- дегустация итальянских продуктов, мастер-классы от ведущих шеф-поваров Италии, дегустация авторских блюд  ресторанов-участников Фестиваля, подведение итогов Фестиваля, финальное  определение победителя в номинации "Лучшая закуска фестиваля  Buona ITALIA, учрежденной  Журналом "ITALIA. Жизнь как искусство".

 

Список ресторанов-участников фестиваля:

«Cantineta Antinori»,  «Палаццо Дукале» ,  «Pinocchio», «Bistrot», «Giardino Italiano», «Семифреддо», «Mario», «Buono», «Bellaggio»,  «Noa»,  «Bocconcino», «Altro Bosco Café»,  «Bosco Café», «Колонна», «Итальянец»,  «Капри», «Остерия Монтироли», «Остерия Оливетта», «Сыр», «Casa Mia», Spago, Tutto bene, L'albero, Giovedi café, Michael's, Accenti, Osteria di Campagna, Il Forno, Limoncino, La Scaletta.

 

Также см. www.buonaitalia.ru